ЯРОШЕВИЧ , Тетяна; ПАХОЛЮК , Олена; ГРОМИК , Оксана; ПЕРЕДРІЙ , Оксана. ВПЛИВ ТЕХНОЛОГІЇ ВИРОБНИЦТВА НА СПОЖИВНУ ЦІННІСТЬ ТА СЕНСОРНІ ВЛАСТИВОСТІ ВАРЕНО-ЗАМОРОЖЕНИХ КРЕВЕТОК. Development Service Industry Management, [S. l.], n. 1, p. 67–71, 2026. DOI: 10.31891/dsim-2026-13(9). Disponível em: https://dsim.khmnu.edu.ua/index.php/dsim/article/view/530. Acesso em: 7 feb. 2026.