«РОЗШИРЕННЯ АСОРТИМЕНТУ МЯКИХ ВАФЕЛЬ ПІДВИЩЕНОЇ ХАРЧОВОЇ ЦІННОСТІ В МЕНЮ ЗАКЛАДІВ РЕСТОРАННОГО ГОСПОДАРСТВА». Development Service Industry Management, no. 1 (Березень 28, 2024): 221–228. дата звернення Січень 21, 2026. https://dsim.khmnu.edu.ua/index.php/dsim/article/view/112.