«РАЦІОНАЛЬНЕ ХАРЧУВАННЯ В ЗАКЛАДАХ РЕСТОРАННОГО ГОСПОДАРСТВА УКРАЇНИ: СУЧАСНІ ТРЕНДИ ТА РЕКОМЕНДАЦІЇ ДЛЯ ЛЮДЕЙ РОЗУМОВОЇ ПРАЦІ», Development Service Industry Management, вип. 1, с. 62–70, Лют 2025, doi: 10.31891/dsim-2025-9(8).