ТОМАЛЯ, Тетяна, Наталія ПРИЛЕПА, і Алла РОГОВА. «КЛЮЧОВІ АСПЕКТИ ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ ЯКОСТІ ТА БЕЗПЕЧНОСТІ ХАРЧОВИХ ПРОДУКТІВ У РЕСТОРАННОМУ БІЗНЕСІ». Development Service Industry Management, no. 3 (Грудень 28, 2023): 102–106. дата звернення Грудень 4, 2024. https://dsim.khmnu.edu.ua/index.php/dsim/article/view/71.