СИЛЬЧУК , Тетяна, et al. «ВПРОВАДЖЕННЯ СПЕЦІАЛІЗОВАНОГО ХАРЧУВАННЯ З АЛЬТЕРНАТИВНИМИ ДЖЕРЕЛАМИ БІЛКУ ДЛЯ СПОРТСМЕНІВ В ЗАКЛАДАХ ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННОГО ГОСПОДАРСТВА». Development Service Industry Management, вип. 4, Листопад 2025, с. 81-87, doi:10.31891/dsim-2025-12(11).