ТОМАЛЯ, Тетяна, et al. “КОМПЛЕКСНІ ПІДХОДИ, НОВІ ТЕНДЕНЦІЇ ТА ІННОВАЦІЇ В РОЗРОБЦІ МЕНЮ ДЛЯ РЕСТОРАННОЇ ІНДУСТРІЇ”. Development Service Industry Management, no. 4, Nov. 2024, pp. 321-5, https://doi.org/10.31891/dsim-2024-8(48).