В. ШЕЛУДЬКО, “РАЦІОНАЛЬНЕ ХАРЧУВАННЯ В ЗАКЛАДАХ РЕСТОРАННОГО ГОСПОДАРСТВА УКРАЇНИ: СУЧАСНІ ТРЕНДИ ТА РЕКОМЕНДАЦІЇ ДЛЯ ЛЮДЕЙ РОЗУМОВОЇ ПРАЦІ”, Development Service Industry Management, no. 1, pp. 62–70, Feb. 2025, doi: 10.31891/dsim-2025-9(8).