Т. ТОМАЛЯ, Н. ПРИЛЕПА, and А. РОГОВА, “КЛЮЧОВІ АСПЕКТИ ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ ЯКОСТІ ТА БЕЗПЕЧНОСТІ ХАРЧОВИХ ПРОДУКТІВ У РЕСТОРАННОМУ БІЗНЕСІ”, Development Service Industry Management, no. 3, pp. 102–106, Dec. 2023, doi: 10.31891/dsim-2023-3(15).