Л. ДАВИДЮК, О. КУЛЬГАНІК, and Д. ГНОЄВА, “ТОВАРОЗНАВЧІ АСПЕКТИ УПРАВЛІННЯ ЯКІСТЮ ПЕЧИВА В УМОВАХ ГЛОБАЛІЗАЦІЇ РИНКІВ”, Development Service Industry Management, no. 2, pp. 278–284, Apr. 2026, doi: 10.31891/dsim-2026-14(35).