М. СЕРДЮК, В. БАНДУРА, and Т. КОЛІСНИЧЕНКО, “РОЗРОБЛЕННЯ НАТУРАЛЬНИХ СОУСІВ ДЛЯ ЗАКЛАДІВ РЕСТОРАННОГО ГОСПОДАРСТВА В КОНТЕКСТІ КОНЦЕПЦІЇ CLEAN LABEL”, Development Service Industry Management, no. 2, pp. 148–154, Apr. 2026, doi: 10.31891/dsim-2026-14(19).