Н. ПРИЛЕПА and Т. ТОМАЛЯ, “КОНТРОЛЬ ЯКОСТІ ПРОДУКЦІЇ ЯК КЛЮЧОВИЙ ЧИННИК УСПІШНОСТІ РЕСТОРАННОГО БІЗНЕСУ”, Development Service Industry Management, no. 4, pp. 331–336, Nov. 2025, doi: 10.31891/dsim-2025-12(48).