КУЗНЄЦОВ Р, КАЛАШНИК О, МОРОЗ С, ЛЕВЧЕНКО Ю, РЕМІЗОВА Н. УДОСКОНАЛЕННЯ ТЕХНОЛОГІЇ СНЕКІВ ДЛЯ РЕАЛІЗАЦІЇ В ЗАКЛАДАХ HORECA ТА ОЗДОРОВЧОГО ХАРЧУВАННЯ. Development Service Industry Management. 2026;(3):338-345. doi:10.31891/dsim-2026-15(42)