НІМЕЦЬ А, ПАСКА М, ПЕТРИШИН Н. МОНІТОРИНГ РЕАЛІЗАЦІЇ СТРАВ, ЯК ЕЛЕМЕНТ СИСТЕМИ УПРАВЛІННЯ ЕФЕКТИВНІСТЮ РЕСТОРАНУ «БОЙКІВСЬКА ГОСТИНА». Development Service Industry Management. 2026;(2):105-111. doi:10.31891/dsim-2026-14(13)